Един съвсем лесен и обикновен сладкиш ,но много вкусен
продукти:
4 яйца
2 1/2 ч.ч. захар
1 ч.ч. прясно мляко
1/2 ч.ч. олио
1 есенция лимон
1 пакетче нишесте с аромат на лимон
1 бакпулвер
брашно -слагам на око до консистенцията до гъста боза мисля ,че отидоха около 300-350 гр.
Разбивам яйцата със захарта докато побелеят,прибавям есенцията ,олиото и прясното мляко и пак разбивам.Смесвам брашното,нишестето и бакпулвера и ги пресявам заедно в сместа.Отново разбивам и сипвам сместа в намазнена и набрашнена тава и пека около 40 мин. на 170 градуса с вентилатор,проверявам с клечка за по-сигурно
Сладкиша става много мек и пухкав и стои някак сочен
Няма коментари:
Публикуване на коментар