Продукти :
2 яйца (моите бяха малки и сложих 3 )
1 и 1/2 ч.ч. захар
2 ванилии
1/3 ч.ч. олио
2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
1 ч.ч. гореща вода
от себе си добавих 10-на цели смокини от сладко
С миксера разбих яйцата със захарта ,след което добавих ванилията и мазнината.След като се разбиха хубаво,излях горещата вода ,направих няколко оборота с миксера и добавих брашното.Разбих за последно за 1-2 минути и изсипах във форма,която покрих с хартия за печене.Стана хубаво гъсто тесто ,реших,че ще задържи цели плодчета и нахвърлях няколко смокини оваляни в брашно за да не потъват на дъното.
Пекох на 180 градуса до суха клечка,на моята фурна това стана за 35 минути.
Получи се много вкусен и ароматен кекс
Да ви е сладко!!!
Смокините се поизгубиха,така че смело може да сложите и повече
Няма коментари:
Публикуване на коментар