СОЛЕН КЕКС С МАСЛИНИ И СИРЕНЕ

Днешното предложение е за бърза и лесна закуска,пък и се получи много вкусна и ароматна.

Продукти:
3 яйца
1 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. течно масло или ако предпочитате олио
1/2 ч.л. сода бикарбонат
1/2 ч.л. бакпулвер
2 ч.ч. брашно
100-150  гр. сирене
50 гр. обезкостени маслини
1 щипка риган и щипка сол

Гасим содата в киселото мляко за 2-3 минути,при него разбиваме яйцата  и маслото,прибавяме брашното с бакпулвера и разбъркваме хубаво до хомогенност.Не е нужен миксер,аз бърках на ръка с тел.Накрая объркваме с натрошеното сирене,маслините и сухият риган.Готова смес я сипваме в намазнена и набрашнена тава или форма за кекс.
Слагаме в студена фурна,включваме на 170 градуса и печем до готовност,При мен отне около 40 минути,но ако печете в кексова форма ще отнеме малко повече време.

Да ви е сладко!!!